อาหลิวชวนกิน-เที่ยว

ลายแทงตลาดน่าเดินฝั่งธน เที่ยงหรือเย็นของกินเพียบ!

จัดให้ตามคำขอครับ! ในฐานะนักชิมที่ใช้เวลาตระเวนกินจนน้ำหนักขึ้นมาหลายกิโล บอกเลยว่าฝั่งธนฯ ยุคนี้คือยืนหนึ่งเรื่องของกินจริงๆ วันนี้อาหลิวจะพาไปตลาดน่าเดิน ขออาสาเป็นไกด์พาทุกคนไปเจาะลึกพิกัดเด็ด รีวิวจากประสบการณ์ตรงที่ไปยืนต่อคิวเคี้ยวตุ้ยๆ มาแล้ว...

คุ้มค่า น่ารับประทาน อาหารกล่อง Premium จากราดหน้าอาหลิว

การจัดงานสำคัญ ไม่ว่าจะเป็นการประชุมระดับองค์กร งานสัมมนาประจำปี งานแถลงข่าว หรือแม้กระทั่งการจัดกิจกรรมพิเศษต่างๆ ปัจจัยหนึ่งที่มักจะเป็นตัวชี้วัดความสำเร็จและสร้างความประทับใจให้กับผู้เข้าร่วมงานได้มากที่สุดก็คือ "อาหาร" ในอดีต...

Set Box อาหารกลางวัน – จัดแบบไหนประทับใจทุกคน

ทุกคนครับ! รู้ไหมว่าอาหารริมทางหรือสตรีทฟู้ดที่อาหลิวเข้าครัวเสริฟให้ทุก ๆ คนได้รับประทานกันเนี่ย ถ้าเราจับมันมาปัดฝุ่น แต่งตัวใหม่ แล้วนำเสนอในรูปแบบ "Street Food Charcuterie Box" มันจะสามารถยกระดับ "อาหารกล่องธรรมดาๆ ให้กลายเป็น "Set Box สไตล์เหลา"...
วิธีจัดอาหารกล่องประชุมให้ดูแพง ในงบจำกัด! (พร้อมพิกัดร้านบางพลัด – จรัญสนิทวงศ์)

วิธีจัดอาหารกล่องประชุมให้ดูแพง ในงบจำกัด! (พร้อมพิกัดร้านบางพลัด – จรัญสนิทวงศ์)

การจัดสัมมนา สิ่งที่ผู้ร่วมงานจำได้ดีที่สุดรองจากเนื้อหาคืออาหาร แต่ปัญหาคลาสสิกของคนจัดงานคือเรื่องงบประมาณ วิธีจัดข้าวกล่องให้ดูแพงในงบจำกัด ทำได้โดยใช้แพ็กเกจจิ้งแบ่งช่อง คุมโทนสีอาหารให้ตัดกัน และเลือกร้านรับทำข้าวกล่องที่จัดเรียงสะอาด ...

read more
ข้าวกล่อง Halal, Vegan หรือแพ้อาหาร? อาหลิวจัดได้หมดจบในที่เดียว

ข้าวกล่อง Halal, Vegan หรือแพ้อาหาร? อาหลิวจัดได้หมดจบในที่เดียว

การจัดการอาหารในงานประชุมจะกลายเป็น "ฝันร้าย" ทันที เมื่อเจ้านายทานมังสวิรัติ ลูกค้าเป็นมุสลิม และวิทยากรดันแพ้ถั่ว ซึ่ง Pain Point นี้คือโจทย์หินที่ HR และ Organizer ต้องแบกรับ เพราะการทำอาหารให้อร่อยนั้นยากแล้ว แต่การทำให้ "ทุกคนทานได้และปลอดภัย"...

read more
คุมงบอยู่ รสชาติเยี่ยม: เคล็ดลับสั่ง เมนูข้าวกล่องประชุม ฉบับฝ่ายจัดซื้อยุคใหม่

คุมงบอยู่ รสชาติเยี่ยม: เคล็ดลับสั่ง เมนูข้าวกล่องประชุม ฉบับฝ่ายจัดซื้อยุคใหม่

ปัญหาโลกแตกของชาว "ฝ่ายจัดซื้อ" และ "Admin" ที่ใครไม่ทำไม่รู้! เคยไหมที่ต้องกุมขมับทุกครั้งที่มีคำสั่งลงมาว่า "จัดประชุมผู้บริหารรอบนี้ ขออาหารดีๆ นะ แต่…งบห้ามเกินนี้นะ" โจทย์หินระดับชาติที่คนหา ร้านข้าวกล่อง ต้องแบกรับความกดดัน เพราะถ้าเลือกพลาด อาหารไม่อร่อย...

read more
Premium Lunch Box : เคล็ดลับมัดใจ VIP ในงบที่คุมได้

Premium Lunch Box : เคล็ดลับมัดใจ VIP ในงบที่คุมได้

ความประทับใจแรกของการประชุมไม่ได้อยู่แค่ในสไลด์ แต่อยู่ที่อาหารบนโต๊ะ มื้อกลางวันคือช่วงเวลาสำคัญที่ช่วยผ่อนคลายบรรยากาศ และส่งผลต่อความสำเร็จในการเจรจาธุรกิจได้มากกว่าที่คิด โจทย์ที่ยากของฝ่ายจัดซื้อคือการเลือก ร้านข้าวกล่อง ที่ทั้งอร่อยและดูพรีเมียม เพราะการใช้...

read more
100 เมนูอาหารจานเด็ด สำหรับทุกคนในครอบครัว ในช่วงเทศกาลส่งท้ายปี

100 เมนูอาหารจานเด็ด สำหรับทุกคนในครอบครัว ในช่วงเทศกาลส่งท้ายปี

ช่วงสิ้นปีแบบนี้ บรรยากาศแห่งการเฉลิมฉลองกำลังวนกลับมาอีกครั้ง แต่เชื่อไหมว่าอุปสรรคใหญ่ของเกือบทุกบ้านมักจะจบที่ประโยคเดิมๆ คือ "วันนี้กินอะไรดี?" ยิ่งถ้าต้องรวมตัวสมาชิกหลายเจนเนอเรชั่น ความยากคือการหาของที่ทุกคนชอบจนบางทีก็เริ่ม เบื่อ กับเมนูซ้ำๆ บทความนี้จึงรวบรวม...

read more
6 ร้านอร่อยฝั่งธน ดีกรีมิชลินไกด์ 2025 จัดอันดับโดย Wongnai

6 ร้านอร่อยฝั่งธน ดีกรีมิชลินไกด์ 2025 จัดอันดับโดย Wongnai

ฝั่งธนบุรีไม่ได้มีดีแค่สถานที่ทางประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมเท่านั้น แต่ยังเป็นขุมทรัพย์ "ร้านอร่อยฝั่งธน" ที่คนรักอาหารไม่ควรพลาด บทความนี้จะพาทุกคนไปค้นพบ 6 ร้านอาหาร ที่ได้รับการการีนตีจาก MICHELIN Guide 2025 ครอบคลุมทุกมื้ออาหาร รวมถึงตัวเลือกสำหรับ "ร้านอาหารฝั่งธน...

read more